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[中式食譜] 烏雞石斛湯


* D: b; r4 M8 ]0 ^8 E) i材料:     www2.tvboxnow.com' `3 L' @, I3 [3 R% g* V" Z! l4 l
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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$ }2 q9 D  Q1 @# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g" D* h; L; H: G% e( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) o$ s+ F4 H$ x- ?. J* \# w1.螺頭切成薄片,洗淨後用水浸泡,然後連水放入電飯煲,再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後,放入保鮮袋,貯於冰格備用。
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8 p- r/ z# p: T# @7 fwww2.tvboxnow.com2.將所有材料放入開水中,以大火滾5分鐘,再以中慢火煲3小時即成。: r7 j, G+ c* x
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