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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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$ G" C4 y' }+ v; m7 D6 l. H; s公仔箱論壇海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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& m5 Z8 `8 e3 s: }: Ltvb now,tvbnow,bttvb冬瓜香菇海帶湯www2.tvboxnow.com& C- F6 |7 h# d9 I+ y g. ?
食材：
{7 ]/ V9 ]7 r( A, Wwww2.tvboxnow.com蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。公仔箱論壇* A2 u2 z, b. V
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& p4 Z% ^) G5 g' v5 Stvb now,tvbnow,bttvb配料：
6 T; C1 }, a6 A6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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5 F: Z$ n( H+ ~" c/ C# I' G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 X U J# w/ Z1 I
1.將海帶洗淨、切絲。
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* q- f" c8 b: J9 N# P7 N Xwww2.tvboxnow.com2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
& {$ ?6 \4 f0 P4 v/ |& xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ `4 ~ D8 S& k, z$ k
3.冬瓜去皮切塊。 V b2 S a9 ]0 \# v$ i
. }- z& A+ M) `5 c. S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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7 B4 [: v. B. p9 T. u' k; Atvb now,tvbnow,bttvb5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。" z4 A+ C X, L* s
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0 T9 h. t/ b. f% s) ~) ^& o: ~功效：健脾利水，輕身增智。
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0 B9 _$ `% v( z: k( {# f I綠豆海帶湯
" l) C9 C; `$ R, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
6 p8 d! A+ p0 X* b公仔箱論壇鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。公仔箱論壇& f& H# Z0 S/ f
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做法：7 g w; l5 c0 m; p1 k
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。www2.tvboxnow.com7 N5 ?8 H, U; H) V) m; A
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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8 t H8 U% S% a: ]# D/ h5 j3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb& R6 J; F; d4 C! n7 y
健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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