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材料:
6 H# _+ r) u! c$ ]; h3 gwww2.tvboxnow.com五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ R1 t4 l- ]; h( {
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2 O1 k+ V) C0 E" g* }www2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 N2 @. ^. F5 [, _; H v, w/ f
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許5 X* D0 r, p" D- \
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做法: 6 P; P4 T5 k" a* j
1.將芋頭片走油至變硬，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; [( {+ w7 ]$ U7 W9 w
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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, s& U: u3 |/ o! I8 J. n: x8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。1 A0 }9 n; |: |: D& x- d
: H" o/ O; o; C公仔箱論壇6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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