 tvb now,tvbnow,bttvb2 q# Q) Z7 D) G% V1 ]" G. w* L
香脆青森蘋果撻配雲呢嗱雪糕 $98 # A5 k1 B8 S0 H& m2 R
+ _/ Z9 r9 ?; Z1 ~" O權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。www2.tvboxnow.com1 A+ ]" \& V( ~, ^" k ]5 s( s
5 ^4 m g! `# @( a2 ?www2.tvboxnow.com另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。公仔箱論壇( d) C' Z, I/ R0 J" w0 ~
) }0 U3 V, G- q0 d, a% r* R! n
地址：銅鑼灣希慎道利園% ]. h; g+ H4 n2 B( V; }/ ~
日期：即日至10月31日
0 g" d& d- d% B) L2 s" p |
發表於 2015-9-16 05:20 AM
| 