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材料: 1 }7 I4 q3 X3 _( r
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片# V% U0 F2 m- E% X6 M% X& c) j
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h) h* A m% ]2 k# f5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
3 M& N- k! B. p% M% ?' v/ n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 & I% n) T! K4 J2 Z
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醬汁（拌勻）：
" R! ~: Z- x N) ]% Htvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
8 \3 |. A( ~/ e* T$ Y# Q7 a% Y3 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ p. V$ V, e- D6 Z9 u/ Y8 q
+ W/ q* j, D/ _! f& R: F( I) |; `/ H做法:
* [# c. A* M5 R6 o$ h公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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0 `& M' I3 A0 T* A( a) ]公仔箱論壇2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ P2 \: F, B. k, L9 C
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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