空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
% O: `% _5 H" e" C3 \+ Y2 u! b0 C 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
1 X ` Y2 Y: T1 T; L' e( X0 ~" swww2.tvboxnow.com【功用】
5 C1 o* \; {; ^; f L# `公仔箱論壇❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
) U" F3 s% _( [; n/ Z8 ~❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
7 E0 o- @4 L: A6 j- \' P, swww2.tvboxnow.com❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
^/ e M C [1 e❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。www2.tvboxnow.com, V$ R+ z( i T, v5 M- P
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
: P% u7 }1 q( m9 d8 h; Z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
- b2 Y: [; u: e( D" U【禁忌】
- `* I7 d% Q; Q+ {! U, S❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
9 F& e$ U; F$ y, i❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
& P' f7 l6 ~ T' t S選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& Y0 W# \" \1 _
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
6 l8 K7 y: l9 o' [8 p$ h; U, F% p選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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