Posto Pubblico是家美式意大利餐廳。新增十款三文治，美味到不得了。法包，由前四季酒店餅廚Gregoire成立的Bread Elements供應。麵糰用法國和加拿大麵粉，加入十年的Sourdough mother發酵三十多小時，麵粉香濃郁。餡料多變，簡單如Meatball牛仔肉丸配Mozzarella芝士，肉感豐富。Bloomberg烤蔬菜用本地有機菜，鮮味許多。複雜如Wagner，炸茄子加風乾火腿羊奶芝士，層層疊。醬汁是美味的關鍵。蒜味蛋黃醬aïoli、自家製香草醬pesto，把三文治各種材料巧妙地融和。有全份及半份，全份10吋長。一人吃，半份足夠有餘。公仔箱論壇! G/ k. [ L4 [0 r9 O. E6 g" X! M
' ^6 F" q9 K2 o% G5 ^1 twww2.tvboxnow.com推介：Wagner, Pubblico Meatball Parmigiana, Spaghetti Cacio e Pepe, Margherita$ q6 _! y; w4 v/ \7 a1 s) w
' _* S) n. V1 }( c9 J( w
註: 三文治於星期一至五12nn-3pm，星期六日午12nn-5pm供應tvb now,tvbnow,bttvb& [! @. _$ f+ n
9 R; `' c5 o' H/ I- s9 W
X% B+ A; F; T公仔箱論壇Posto+Pubblicowww2.tvboxnow.com [5 i/ H0 U$ E8 E+ T
地址: 中環蘇豪伊利近街
$ h: @9 t: v; Z& @% Y營業時間: 12nn-1am |
發表於 2015-10-4 04:52 AM
| 