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[西式食譜] 泰式豉油汁


7 K& m/ q& p4 A# W# O材料(半杯份量)tvb now,tvbnow,bttvb, @. ?5 O& o0 S, s% m2 v; S
糖.....四茶匙
0 d" s4 T% f8 T# B! a* ]生油.....兩湯匙公仔箱論壇: ~  Y" Y/ O5 i3 d! b/ z
魚露.....兩茶匙
/ r, l9 a. \: D) E0 P7 ^4 E公仔箱論壇蒜茸.....兩茶匙www2.tvboxnow.com- z5 ]7 ?( a9 e# H& h4 i  J! e2 G2 Q
薑茸.....兩茶匙
! k1 }6 p. o/ m  Y) g公仔箱論壇老抽.....三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& b5 b* F) H: s* \: q' ^1 g
青檸.....半個搾汁
( M9 m! q  m$ S, P2 E" I+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 A) B5 Y8 s* [0 l+ P
莞茜莖部(切碎).....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S" S  N% Z- B2 j
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製作過程
  A+ N; y+ K6 D$ g+ c3 w6 l; f5 T燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
/ i( ?2 p9 J! e# m) h1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f; r  I, d" ?; N1 ?1 `5 `  Rwww2.tvboxnow.com! q# H; I+ X- Y, |6 i. B% V1 W2 V
煙煙韌韌日式草餅www2.tvboxnow.com* t+ J$ G2 h+ V) c3 L2 }* M6 W) Y
材料(20-25個份量)
/ _* c; _0 c4 `; X2 F, O糖.....1/2杯
; g  ?, x# L. d3 e% }荳沙.....半斤
% |. n% K2 C' L1 c& j大椰漿.....1罐- l$ O/ n; n  W5 B
大花奶.....1罐www2.tvboxnow.com9 ?+ S+ Q; Q  |& A' g
草餅粉.....3~4湯匙
& _5 x8 u3 q9 B5 U4 Nwww2.tvboxnow.com糯米粉.....1斤 ( 600克)
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製作過程
5 C3 i1 D9 C6 i6 awww2.tvboxnow.com1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。2 B$ w: w4 y0 P5 s  l5 Z6 q
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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7 ^1 t$ `( ]* V: U; ?3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
8 U1 u% s2 |" I$ T0 |8 o9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 w/ ]! l  _# [3 d' A/ q( g
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。) _5 x+ Y+ u% v; g
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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7 @5 u6 z( {" w* _% M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士:
. K- P5 V' r( \! A草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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