U9 N! `' |/ |Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ K9 |% I0 L( X
" a$ Z6 A l ?2 p7 S p4 p7 }) j% y' r
最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。公仔箱論壇, m( @+ c9 j) B) Z
! Q, k- [; B8 Z9 C# j3 mwww2.tvboxnow.com酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ J t& ?8 C" c0 ~- } P% u
5 ?, E8 U/ d8 W/ u' M( P8 n* P5 ~$ S
和牛漢堡混梅菜! B; Z; @8 O s
酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& ~" \+ T* g' m9 ?8 n4 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 p! a: ?! u: a9 Q" Z- W
0 f( n$ N7 ]" E) F公仔箱論壇WOFT
" {; W2 a5 j6 n7 t公仔箱論壇地址：旺角染布房街
6 T" Y- @7 Q4 p公仔箱論壇平均消費：$200公仔箱論壇7 h# z0 p, x r6 O9 S- d% B
" t- x0 H5 f' f) K# q- j5 y5 t% l
 $ k4 R4 W) Y; g' u( h; j
Woft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 ~4 P ~( ?4 ~
公仔箱論壇0 i8 g% R+ ?1 b$ S. x( H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ t3 G. y, e; v+ X& a
St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。 , P! R3 Z: Y% J* t/ o$ L5 N
8 o' T6 y+ w) v" y9 x; z0 W3 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 g/ ]. {9 w8 h: Q) H/ L
餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 . \6 f' Y- t1 B5 Q4 @
: b6 V* W) c; e; e( i) R! s
% s% V1 m' G' g$ Q' e }) h* E! X6 G |
發表於 2015-10-6 04:30 AM
| 