本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 0 |3 v# R- W% }3 o
, v! q9 x2 T( Jwww2.tvboxnow.com准备材料：
: D% ^/ U( Y& u4 D" q% u公仔箱論壇牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
; r0 r# V# q7 X/ r3 C% r5 ]0 A# H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" @) }9 {( M: _& l
1、准备好所需的食材
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" k1 S% J) Z7 h$ S: V2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等& Q+ `4 u3 t- P5 N
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
1 n- D* W1 N" u- n4 O' y; ]公仔箱論壇4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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2 j) k1 J! G- r; `9 x- L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" K9 m' m! O9 ~# o. C4 z
& W7 [2 ?, l4 T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵* `, P+ c: n' p; J3 y/ @
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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0 u' P+ `8 C2 E8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起0 \3 h$ l- T- ?
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下www2.tvboxnow.com/ N, d+ _5 d' v2 `# \: z
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能0 `, T/ Y/ ^+ E$ f7 I. ]/ X/ @
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. m: ~2 { D$ ]6 @4 r: n公仔箱論壇12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% \5 Z7 N8 H. S) e0 A
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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