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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# L" E: g$ U/ V% ?3 m% I
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片www2.tvboxnow.com! }; q) I# |9 Y3 ~* O
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. ~# f+ Z* N7 u6 v. e
茄汁適量、糖、鹽
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做法:
, p6 y! c z6 Q1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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" c# ^7 {& b4 H- R+ M' h+ stvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。
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Tips:
1 O+ s( U3 x8 M! h+ J# ~tvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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