材料:
- C$ _4 r: H, [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙www2.tvboxnow.com N- L8 D1 W+ Z% b% ?8 Z
) ^5 x/ I" K) ^* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& k. S) ?0 I5 ^5 a' D8 ^9 V) P7 t& G
調味:
6 C3 L: T' b' k( i$ jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量www2.tvboxnow.com1 C; C* ~! [) r% @7 U5 _6 r Z4 H3 p( O
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做法: + r0 A% k2 I! R! ^
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。8 j$ E4 {) L) A3 ]5 E
& b4 j1 E2 |; ~7 P5 V2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。. D! I1 e% Z \" s G/ `. s3 r! L+ T/ @
8 K0 Q9 `; o3 ]" ]9 z" L( ?公仔箱論壇4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇/ S9 ?) @0 t+ o f( ?. U3 _
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Tips:
( Z, g' b: S' R公仔箱論壇四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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