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材料
2 O m+ o2 J* p* _5 W" }% ?' S蝦.....500克/ y+ R- J3 D D6 K. |
蒜頭.....4粒www2.tvboxnow.com: \6 |+ V! D6 N. Y& J
生粉.....2湯匙公仔箱論壇; b' s1 Z! f; O( q
豆豉.....2湯匙
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& g/ n2 ~8 \% H3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ k+ v' p3 w Q1 l3 j% `1 Y
調味, w% e2 `: q- A; ~+ U* ]
糖.....1湯匙
6 j# _/ b/ _" f6 ywww2.tvboxnow.com紹酒.....3湯匙1 J! L' C6 ?- K- L) k L( X
生抽.....1湯匙! u5 J1 F, x, Q1 W( n+ V2 q5 _
老抽.....1湯匙
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做法www2.tvboxnow.com5 ^: J. l& p4 Z n
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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5 v7 i+ }# L7 n$ [9 _2 K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ F8 V, Y1 k+ u @# m
% z! L" o2 C/ [- q$ J8 P* c3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。www2.tvboxnow.com% H6 |4 ?3 P7 z! N
* K j4 w* i! I, d. H, Q; L( c8 {3 d5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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3 a- B" B: u. ]) K6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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