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[中式食譜] 白胡椒蝦煲


  |  J, `) `8 |5 }6 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: q5 }* b  c  f: x6 Hwww2.tvboxnow.com洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量www2.tvboxnow.com: D; h% A8 ?1 {9 ]6 S# J

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8 ?" ?4 l: i5 ^% ~8 L# u  mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- @6 ^2 M& d8 Y0 D3 h# S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量6 ^  `! S+ Y  q

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7 g9 d( Z# Z1 I/ \做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 I$ ?9 O& J5 U
1.藍尾蝦灑上生粉,下油鑊以大火炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。公仔箱論壇9 }0 S& s5 X) {- k+ H
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香,隔去多餘油分,備用。& @7 p" v0 [2 c( E4 g) S) v3 k, I

( z3 b. V  p- r2 W  ]: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥及蒜蓉,加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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; S; k# N4 _: r6 `6 E4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料,放入預熱的砂煲,上碟即成。! J! M( _% z9 v; j- ?. l/ J9 ^6 V

' f5 y) J; K, v$ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; e: @& F9 e- P
Tips:www2.tvboxnow.com; r1 t! `2 r* t6 K
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸,蝦殼香味能滲進油中,令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後,辛香味更突出。
5 S! U) Q8 ?4 l' c* @* y2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' W) S! N- k8 q7 M) _

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