0 M) K) } q- B- h材料(5個份量):
' z' a5 Z4 L5 x! h Awww2.tvboxnow.com牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意公仔箱論壇7 t) F, M& ]- L) m% s! c: q
公仔箱論壇: P/ O4 F' a3 K% N0 ]' W6 ^# z
- Z B8 [& p1 jwww2.tvboxnow.com做法
- d% j* [( N5 Lwww2.tvboxnow.com1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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( N: d. ~ {& z2 t' z( Rwww2.tvboxnow.com2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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. y8 M% }9 y- ~9 `- u, Iwww2.tvboxnow.com3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花$ m1 k( P3 _% H7 v3 {) j3 ]
0 W; }8 h. g( z5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 F+ |# C) o% w3 |
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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