材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 x: j) m) W9 \) }7 U2 s! I
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)tvb now,tvbnow,bttvb9 q# A% T5 Q0 b3 X1 F y
www2.tvboxnow.com( ^8 P! S' A3 p+ P' |# o
& g j3 u+ O; c) Z% E5 D6 Q調味醃料:
0 d! A9 m D6 R$ ~2 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
; k- z* _6 G' B2 z% L. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 h. X* l# l* R' x6 i8 S E7 c
www2.tvboxnow.com9 T# z8 l$ v7 w, w, A- l
做法:
6 H1 e- X0 a/ N: pwww2.tvboxnow.com1.腩排與醃料拌勻。公仔箱論壇# ^2 S. \ ?& y8 {
7 w5 `8 h" H3 s( J" i9 V. [2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
% E, k; c5 e# l0 i5 }: U3 o% A( K1 U) a
3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
w. b# [4 ^* [- O! k" i% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c' P3 r T7 J+ ^www2.tvboxnow.com4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
| 