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材料(6人分)公仔箱論壇" X4 e$ @7 A2 h, n2 r2 f
蛋黃.....6個www2.tvboxnow.com. w( X# m* g; s
砂糖.....100g% r _* }6 U9 ]' \1 \& l' ]
全脂奶.....200mlwww2.tvboxnow.com! S0 z7 v# d8 w9 M+ U9 T
全脂忌廉.....300mlwww2.tvboxnow.com3 ]. b% L5 W; k( M
雲呢拿香油.....適量' N o3 A" }! l
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0 @& a3 m" z. U7 c! I& `# V3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 r/ x6 h" V8 R/ l
1.取出蛋黃，拂勻。www2.tvboxnow.com, X& e- P2 t) W/ W5 J0 b6 w
1 [. U8 D6 v% |4 `& z" e3 `8 S2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 M9 Q+ A: r! g& z& I" t2 @6 x- e# f/ w
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3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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/ t6 y. l- u) H+ m% V5 r( q0 G `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 |1 @) @# X3 _5 ~$ r
; h0 x. T8 @7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。7 f$ J* q: Y- v# C
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ }, s! d8 S `: N# M8 A
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貼士
4 t* D# o& t: O. I8 g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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