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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水


6 Q5 V. G9 H" `( B  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人分量). \  l- z* s) d) e$ v$ {: G
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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* F* A; t2 ~4 U- L" T, ]( p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( f% s1 t) V0 }; `/ I公仔箱論壇1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。# Q' |! _6 L  y5 Z/ \4 p5 X. P9 o& Y

& E0 b; C3 u3 M3 q( m. D公仔箱論壇2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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Tips
8 [# b! d+ q7 d2 s( @7 Stvb now,tvbnow,bttvb淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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