公仔箱論壇( b. a5 A6 q3 ^7 u+ |: z
2 o; e* I( h' O- ^7 e* G H5 K, t& L
1 E" P. A& R5 l0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 _+ x5 e J4 s, Q0 a' dA.
1 X& o! y1 P# R( h* y5 f蔥.....2根公仔箱論壇- R% \9 J7 Q. [# b+ i
肥腸.....2條公仔箱論壇0 }& J/ e6 r5 O) `" K
薑.....20公克公仔箱論壇- e# E/ R( o: s2 ]# f: P
料酒.....30㏄公仔箱論壇8 M' c, t7 i5 |1 Z$ n+ R+ C
蒜苗絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, A- a! Z' C& p/ ~9 R
豆瓣辣醬.....4大匙
' ^; g6 Y# }- r% T2 G1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 e5 _* J$ K" ?' O: O' h- t4 q4 R2 ^# [
公仔箱論壇) {7 q2 p9 X* l. h7 V- A
B.公仔箱論壇+ [; V; Q) Y5 ?( D" w/ w
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& E, W1 T1 V- Y b! }' I! W4 K$ @- [
薑.....50公克8 \8 V9 j) `0 X1 a8 f) S
水.....1500㏄
& k3 Z" n' H) P, d, `公仔箱論壇料酒.....50㏄
A+ ], \8 {9 Y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....450㏄
4 t5 { z7 Q$ K$ c- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb. J2 R- O1 k. m, O. u+ Q
萬用滷包.....1個
9 \( [6 o6 _9 y. k" h/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _6 {/ x ~$ q. {9 {! D$ ^0 Z7 Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 P8 ?0 l+ @1 J
作法6 k/ h+ Y/ q( W! @" `2 |$ j" M5 D, d
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
% [1 ?. V9 [" {- A, D0 S- |2 ^4 g3 w8 E' B) n! X; R8 b5 U% [
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。, ~0 U" j/ j( e8 s. M o
' b4 b) P0 U6 a+ q- D! L4 r9 w
3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
. X# R/ P5 X- j7 w! P2 o3 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 j& {6 {5 f) ^: e [, o& S
4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
( C: Y _1 [) i$ ]! c/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 ?$ T4 \# X" a& \, Q! U
|
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 