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[西式食譜] 墨西哥雞翅

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調味料
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水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ h3 M* o" J
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紅椒粉.....少許
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作法www2.tvboxnow.com2 M+ W9 {2 i4 g! ~% [4 ~/ Z
1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。
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4 Z* u# B1 X7 p7 M/ x2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。
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& z" y8 F5 z# [4 Fwww2.tvboxnow.com3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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