返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( U6 T' D/ C9 k
# r6 ]4 x& e$ F
材料:(2至3人用)
0 J. q8 r- f: N9 f8 M鹽.....適量& L$ N% R8 A5 O7 ~' R  |
薯仔.....2個
: l; |( \5 v: F0 T9 h1 z4 M公仔箱論壇牛油.....少許' P" C$ A3 \7 E
牛奶.....適量
  v% H0 b8 `6 x$ \# Qtvb now,tvbnow,bttvb肉腸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& M; l) \' n- @; e3 X
黑胡椒.....適量
0 M5 v: ~8 S# h' |$ U; R
. t, B* k! M& {  C& i公仔箱論壇$ ?( k4 {: Q1 d# P5 j' u
濃汁材料:
8 B$ |8 g5 d6 T# j# q5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇, o0 r0 e; f5 K( ~
牛油.....25克& h- k. p7 r0 I6 c% w0 E
麵粉.....25克www2.tvboxnow.com/ t  B% c6 `% g  Z+ ~, Q
喼汁.....1湯匙& u# N  F- V- G% w; V
洋葱.....1大個
! u! g% [. `/ Hwww2.tvboxnow.com黑椒碎.....少許7 w9 \% h9 O& [
清雞湯.....450毫升
8 n, G/ g* E% a! X' O; u0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F/ T6 z3 X+ N+ i* E; Nwww2.tvboxnow.com
1 d% s7 |* V% c. [1 i# `. H7 W7 n/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb' P9 B1 B+ J' s8 g# [' a. z: p
1. 薯仔切開,加點鹽,隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇! e" |0 p' ~# g9 p; ?8 Z- \4 R8 K

8 D2 X: u1 o: w' J  n% p9 i2. 取出薯仔,去皮,放入深碗內,把薯仔壓成薯蓉。
7 v. s; o  ]# m/ f4 y+ l公仔箱論壇
& R! }8 F; h3 _. ?( |3 e& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加適量牛油及奶拌勻,直至薯蓉軟滑,可加點鹽、胡椒調味,薯蓉保暖備用。8 T7 \  z4 y  V, Z# E7 R

' C4 U/ y9 S9 j! twww2.tvboxnow.com4. 準備濃汁。把洋葱切絲,燒熱鍋,加油,大火炒洋葱10分鐘至軟身,放少許麵粉一同炒勻。
4 e, z8 S8 B& |3 |4 f5 s* q% dwww2.tvboxnow.com' G. e8 P! T( W9 \, W6 D
5. 逐少倒入雞湯,不停攪拌。煮滾後,轉慢火煮15分鐘,直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! R5 C5 I+ a1 n) f! V; V( f& v

2 n- l9 ^0 G& I% [& B" }+ qtvb now,tvbnow,bttvb6. 濃汁煮至濃稠,加喼汁及黑椒碎調味,保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" [. N' o3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 Z* E. w4 E% g: B6 U
7. 燒熱鑊,加少許油,放入肉腸煎熟,可加一點水同煎,以免香腸爆裂。www2.tvboxnow.com, m2 u: d$ A# E5 O

' V# J/ D6 Q/ X6 {- [- @3 Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好,可以上碟,一勺薯茸、一勺濃汁,伴入香腸,趁熱享用。
返回列表