+ w0 D9 b- |. S6 I9 M1 L+ F! ~餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
. _: P; H) J; D- _' w+ U+ b 3 D8 ]- p4 ?% {; ~$ g q
& E+ H& ]7 d; k% _" ?0 m% D公仔箱論壇出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。7 ]& ]. k& }0 r6 |% N5 x& o
4 H, L# O0 d9 F1 Y7 D2 j3 F公仔箱論壇店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。tvb now,tvbnow,bttvb( M H, a- A1 s! g/ D
3 t9 Q0 S. a2 C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量夠大 開心Share公仔箱論壇# s+ ^+ o& n) H) X- c# _1 r1 U
食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。公仔箱論壇) P8 b" G% `+ b! k
www2.tvboxnow.com. r1 R; t. `& ]* O+ X N
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。: B w9 p6 Y! n, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 b; o7 @/ B" c
' ?: J% W* A! |$ k7 ^MyHouse. \* x* I' c, l7 x
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
& p3 |9 ?6 w! i1 ^平均收費：$400公仔箱論壇8 l' T5 x# Q* a+ ]1 C/ ?
* k' t: M) k) W" z/ h, ^: T
* J3 V. t/ l* `www2.tvboxnow.comOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 6 z: Z! @/ }; Q0 J
: C5 f, S, j; I+ P( ?5 y8 T$ E& S ! K5 a' I( W4 @+ y5 W! k6 T
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
( m! c* M" a& z/ }% M0 [公仔箱論壇
; u+ S2 w6 F2 }5 M* f7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( g3 ^. Q4 I1 G' ^( p6 Z& K
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 2 S+ `, _/ Y7 X& i' s9 g
+ i5 p+ ^) I0 Z; v/ R0 w公仔箱論壇
8 _. E' `7 {1 ]0 w/ i# {tvb now,tvbnow,bttvbDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
\* Y3 G5 D2 l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 