( m; h1 B+ M! g& J) H8 ^公仔箱論壇材料：. ^- B% x0 r5 A
油.....1湯匙
) E! ~! N9 t" n1 H( J. ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 N( N* i, w3 ~) C, X9 U* X
蔥.....2條 (斜切段)
! L5 V6 _2 A5 h洋蔥.....1/2個(切絲)
% {& p6 D8 F! v. K# n大蔥.....1/3條 (斜切)
/ ~6 R7 a, B5 x; P7 T( Q$ ^www2.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇, ?5 O6 ?& ~% i9 ]' V: a& P$ T" l
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
# L {+ z! a/ q9 b1 l2 L& C U公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)www2.tvboxnow.com* X( q- u1 d" ~+ L1 E- B9 K/ U: r7 W
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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醃肉材料：
+ k' \) j0 D. i9 W9 `- ^& a4 vwww2.tvboxnow.com酒.....1湯匙
# \4 ^0 S$ r# q. f( v ?& v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣7 R! K8 B3 f5 P/ D
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- l7 ] W$ R" h4 ~7 E3 w, S
麻油.....1湯匙
1 H5 B* y4 i; [5 M2 {; t公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
/ G2 f. o- J9 ~# H薑茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& K! }% j) ~6 K1 Y# |
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
2 h' b- Q3 N* g- v' E0 U' `韓式糖漿.....1湯匙(如有)
# E9 G' L Q# @/ M5 V/ Iwww2.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 ]; P" k/ R7 j" h" M& J
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做法：www2.tvboxnow.com0 @1 k2 _6 k C4 B
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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* T5 q0 B' b) C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 v- x; }( u; }
* s$ |! [$ L$ `; S0 E' L3 I8 v6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇7 o, \8 o) y0 y' P% X- x
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇* r* g& g, [/ }- S
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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