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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& i& i; D2 Z Q; w
蔥花.....20克! h) }! Q$ p# H9 e' t
薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 x. {% u! K( g9 C# I
紅衫魚.....1條" ^1 y2 ?" ^& k0 ]5 ^
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豉油調味料
1 C+ s, K% f* { n4 b gwww2.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
; ?0 V, E' s% _$ T+ r1 I油1.....湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 ]- u* `4 ~" K
蒸魚豉油.....3湯匙
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N% ^! A8 l6 B% t4 M做法' {2 d$ q; h. N. S8 z, J8 Z
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。公仔箱論壇% T/ D5 M% F( d6 i- D! z
k% D, W+ X! x+ Qwww2.tvboxnow.com2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。公仔箱論壇: `& S q7 Z* y9 Y$ j8 l R. u
& S8 |8 r8 Y/ T$ D! R. d5 T4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
" ^, m( }, z, Q2 Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `# @, F, s9 N, Z. b6 e* p5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u S& V, r: ~4 Y
+ N) Q$ d7 ]& h: t' \2 Y# ~6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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9 r6 t& s! [5 x2 B公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& a* {% a1 B) R, O" D6 h7 T0 L% ]
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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