材料:
7 R2 o9 e; r5 `. twww2.tvboxnow.com油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙
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調味: + z, \: a$ m8 R- Y7 e
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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- X4 c3 @' l, V+ y2 t/ Y) o芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& P# U1 b$ c* Y9 C4 R
(一)
6 s0 r; U8 y- G: w8 W' M公仔箱論壇薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 & x3 r6 |; Y1 F) Z$ p
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(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ @6 T( A' U
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙www2.tvboxnow.com, e. v+ T7 T7 P# R) @
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) C$ d y8 B. w7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 W0 J' r; n/ twww2.tvboxnow.com1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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& M/ v. j9 l5 N- B kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。
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, N% G/ C7 s" g! G7 j7 q1 X3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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