走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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0 v# t2 }' q4 @3 m& m4 W- o一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。8 V/ V$ v G$ ~+ C4 K$ a. J+ ^' l+ @
, ?5 U3 ]" [! Ywww2.tvboxnow.com想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。- ? D4 q v. H, F6 S
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。5 l# K7 o" D f5 u3 C& U
; }3 X7 B2 T5 ^! `8 d% a" S經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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( d4 q: |5 k8 Y: \' U/ swww2.tvboxnow.com當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40
; H8 G# A+ b: ?: y4 }. S煎蛋免治牛飯$33www2.tvboxnow.com/ _4 O4 V" W6 E% F
煎西多士$18; D# I/ v4 ]( u( A" p; f2 O
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24公仔箱論壇7 @( w6 F, P! {2 d" g
熱奶茶$12 B( e9 v% C+ t6 ]- l/ i
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波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 v# ?* w- S
地址：紅磡漆咸道富運大廈
* m1 ]: G3 {1 g- x營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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