過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。公仔箱論壇! Z0 E& q3 b7 v, y" ?
$ _, @ ]; X$ y% i) V1 l
咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 h8 R$ M& q* W
4 k7 v( |/ x! q' r推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條
3 k: B% J. Q6 Y: n: \- qwww2.tvboxnow.com
! S! S; k% I5 u$ d公仔箱論壇
$ P" {8 ?4 s, d. T2 l- H1 ~) `Tiger+CurryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 j7 u- v- y7 N! n+ ^1 x
地址: 銅鑼灣威靈頓街
I1 D/ \& z( k( z, I! l* N$ u營業時間: 12nn-11pm( J1 Q+ D8 ?) f \# s& Q% p
平均消費: $150 |
發表於 2015-11-6 04:39 AM
| 