) K4 P1 X/ G" F( ^# zwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ e5 ?6 h8 C- S9 `
薑.....2片www2.tvboxnow.com( m3 v% z2 Y* k) I4 M
冰.....50克$ ~; n" d6 j4 I6 n
鹽.....1茶匙
; H5 r; V" _; }% o3 H, F' |4 ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
0 R* i7 W2 R4 o# s9 v/ }www2.tvboxnow.com雞腳.....250克
$ x& q0 ?+ A2 q' s' @www2.tvboxnow.com白醋.....300毫升
; g' h9 n" f- v- h% r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃青辣椒.....20隻
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& g; N5 ?# a: r5 K5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法% B( s' d0 B3 b) O- K& y* [
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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/ B7 @( i, [2 x$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。# T+ ^% w# d5 q# A7 d4 S
: v& U g+ s2 E' B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ e# V; q) ?( W7 ~
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" e R9 n7 ^5 s5 T5 B" i. u1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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