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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


+ {7 y$ g" H8 s0 E, ^/ k+ Ywww2.tvboxnow.comIngredients(二人分量)
& C: B* z8 b% B合桃.....20克
2 |$ N1 i0 V" m' l酥皮紙.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb6 f" h! Y& G/ e+ N
提子乾.....10克
& C9 q% T/ S  U( dtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....20克5 f+ S% B, \) x8 ?
沙律蔬菜.....50克
$ O- T/ q9 @7 {8 Q. X  Qwww2.tvboxnow.comBrie芝士(約重 90克).....1件
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb1 G6 J( j1 a+ [5 c
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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( T$ B6 U: r+ H  B1 o+ E( @+ q公仔箱論壇2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。4 Z" V4 N% d9 P& y" `, w( o) a
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4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ \; [0 {' G4 t* _0 i9 Q' S

) A$ }; L9 |7 ?" V% g8 ^% z公仔箱論壇5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ }9 O9 d: K7 g" I5 x+ S
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Tips
* I) Q/ M# ^$ \2 p1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 H. P# H! I& Y" M
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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