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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 `+ z* i. y6 J3 g
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙0 a' K1 ^1 \% L8 W& C
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( E- U8 C7 B; P公仔箱論壇調味醃料: www2.tvboxnow.com+ x2 _1 T4 y$ O9 }
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W: x. t, h% B( Y7 ?% r

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汁料:
3 P3 o0 i; H+ n  {上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
& Y1 m% S% m6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ p9 T! R" p! Q

" g% m2 \3 Y2 a( t, z0 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:        
$ p* o  l, d8 x% L$ k1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
2 |9 E4 c, k+ i, K3 N' T( B: g- |  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d" h+ ^: E+ l+ bwww2.tvboxnow.com3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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