tvb now,tvbnow,bttvb' w4 F- y6 K' |; f
 www2.tvboxnow.com. k" T% Z& K/ V
www2.tvboxnow.com* s# P/ _; h2 @! L$ K- J
2 O3 y/ ^2 Z( i! cwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. e7 T9 I' R' G
煎油.....2大匙$ H" y3 S, T' ?; {: o: |
馬蹄末.....50公克公仔箱論壇* w. _+ D- a2 ]" L/ U
香菇末.....40公克
: y. D- t. i$ f( _" ` BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿醬.....120公克
: M2 L0 v: r$ w: U0 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....40公克公仔箱論壇' S- `+ W7 L! b8 W1 T* D* K
半燙麵糰.....360公克
# S g# M, F* \+ s! J4 i4 S* `tvb now,tvbnow,bttvb調理素肉漿.....40公克
4 k t& i5 k) g. m
7 d% g7 v" h( ?% y7 @4 x' w; dwww2.tvboxnow.com. Z: k/ q5 U- C
調味料" }# k! x- J. z+ b
鹽.....1茶匙
# j" @- M& m0 \7 b) O i" g, j; g0 Atvb now,tvbnow,bttvb糖..... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ }9 ^- n6 l1 I" Z
4 S3 }9 `5 x2 y RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- @' o/ s3 e0 \' I# u1 \
作法www2.tvboxnow.com$ A2 j+ w) ?: u$ H: q2 V. R
1. 將所有材料(除半燙麵糰、煎油外)和所有調味料一起混拌均勻後即為香椿餡料，再將餡料放進冰箱冷藏。
4 b. W4 k; E6 K* B7 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! {# A9 m; c2 x8 h7 Y
2. 取半燙麵糰平均分成每個約60公克的小麵糰共6份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，再醒置約5分鐘，桿成直徑約12公分外薄內厚的餡餅皮。
# r' a' X+ i8 k+ N$ o) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i* R! A3 d/ ?) C& F3. 取一餡餅皮包入作法1的香椿餡料，以逆時針方向將餡餅皮慢慢捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊成為圓包狀後，再以手掌略施力氣向下壓扁至呈1公分厚度的圓片狀，即為餡餅。+ ?8 w) g" n8 U: t2 O
/ b9 ~: b0 J1 Y4 i& p9 v4. 取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱後，放入作法3的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可。www2.tvboxnow.com% x) W. u( v9 u" @% X2 F# R
4 f. M. F) Q4 m7 D0 ?+ W, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-8 04:48 AM
| 