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雞扒.....2塊
# w, o) D, L1 \4 ]www2.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個
1 R4 h3 i- i* Y6 x5 Q$ vtvb now,tvbnow,bttvb本菇.....200克
+ p- @( `7 ]4 z% _公仔箱論壇三色椒各.....1/4個2 m% G4 N0 G- h. C0 l+ u" b
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法
. j- @: }( e4 j7 o1 Twww2.tvboxnow.com1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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0 s4 w9 S6 U& }4 x0 p公仔箱論壇2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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* v, F4 h) }0 R/ `% J' ?& swww2.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ n# L* j: _
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。- Z! b8 B3 {8 [7 \" y6 }, c6 [7 `
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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