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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


, k. y2 h. i# t6 i4 Y- M材料
6 g. F; f4 c  V6 i2 U6 o紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
7 k; k9 @0 h1 o! F6 k新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
: s6 U6 n4 l0 N% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
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. B9 C- H+ @2 u! L- Z5 j. T1 [& {6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
! J9 ~4 T8 M& Y/ F( Kwww2.tvboxnow.com蒜茸.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. P3 u0 E3 [  `9 @9 ]
砂糖.....3湯匙7 [/ p5 ]' v! ^# z" Z- b
精鹽.....1湯匙公仔箱論壇6 R6 R8 ?5 Q7 f) h
乾蔥茸.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! _- ~$ n/ Y1 H& a
雞粉.....1湯匙www2.tvboxnow.com8 o3 {: T/ {& @: w, {+ c
魚露.....1湯匙公仔箱論壇" P/ U' I2 r4 @
生抽.....1.5湯匙
5 T5 D& `* L* ?) ]www2.tvboxnow.com指天椒茸.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb. e/ |! b/ Z# l9 W* t( ^- |( s+ l
玫瑰露酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 e' |* ^  d! D# a6 N, o$ k
胡椒粉.....1/10湯匙
3 J' ^- N1 r# r. W# ]公仔箱論壇柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇/ z! t9 N3 k- U( J; ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ |# R. h, z; s! _

' |" f; K, K* |4 C5 R芡汁:* w& G8 `: |3 o
白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb) [6 g6 i% D' w! z* W! O  L9 {& j
浙醋.....1湯匙
: m) @1 @" q" a$ h1 B9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& w" M- ]1 v$ T( [8 X
青檸汁.....1個
% z7 V9 H0 q6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
9 K/ `& |; {: o9 c. x" M1 @! s# u公仔箱論壇清水.....6湯匙
# S3 z; m& \$ k9 K3 M* \公仔箱論壇指天椒茸.....3隻
2 O3 w  a# x& V$ {: j0 A! R8 p公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙www2.tvboxnow.com2 T" G3 W7 e  @7 \5 ]
麻油.....1/2湯匙
8 i0 P( M! P5 E' j! T* c泰國雞醬.....3湯匙3 t% ?5 |: A+ D; [4 p/ G
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: n. k* Z/ r9 s4 D  y做法' c9 u9 S/ }# ?7 N
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
, Z7 s  R+ m: X+ O, N8 h# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m( R2 Z3 p5 I. ^* G$ }' k+ ^公仔箱論壇2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。www2.tvboxnow.com. O$ E$ M3 u- k- o1 e0 }" C" e. q
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3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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