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[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料$ C9 C$ |) F! b5 f) `" x
薯仔.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ a( t. m( m' y3 O# D
牛油.....20克
% Z6 y: q+ B' I1 _2 i4 o# Swww2.tvboxnow.com碎牛肉.....150克 www2.tvboxnow.com: M; V# x0 `' ?5 P, @% G
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 V3 A& O$ J6 S$ a
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
3 j  y* {' ^* \4 h, J. b& E: F# utvb now,tvbnow,bttvb牛至草(oregano).....少許
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8 Y0 D5 [$ o5 Q; l公仔箱論壇做法
7 v' j$ b' @. o, t; U- p( swww2.tvboxnow.com1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。公仔箱論壇" A4 U5 w: j% L+ S
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2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 J2 T; U- @/ Q1 s
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G  l$ C+ G9 {
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