返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


4 t) F) V  B: `. T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" B. {9 a: q" _. Y+ r% P; ^. @

5 r3 t& u! M2 g( N3 {www2.tvboxnow.com材料
1 u0 L! }/ u) t8 e) @5 [www2.tvboxnow.com水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ V' g  \6 }9 `  h1 o3 W- d$ A% C$ @
椰奶.....1罐www2.tvboxnow.com" E2 G8 a2 F  m) U
香茅.....1根公仔箱論壇2 B- M6 S6 ~' T
洋蔥.....30公克
0 R9 W% f1 S" s4 r7 E青菜.....50公克
( ]! _+ X5 |/ {- j) F) u公仔箱論壇紅椒末.....少許
& k1 C# ]0 L. }: V6 S9 A: n, t3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 x% M  {. O! ~* Q
雞腿肉.....100公克
! ]+ ]- p" X* a濕粗米粉.....200公克* U% c7 ~9 B2 I" Z% C: `  \
$ }, S0 T5 n, \" g1 [
www2.tvboxnow.com2 a& q9 \* g' e1 V. y
調味料公仔箱論壇( ~2 U" y8 C* R3 i" P! v: T
鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' Y6 `7 p! k! r
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ {4 m; ?6 e. h4 w0 ^! G- l& }
www2.tvboxnow.com* r+ `  l7 Z) J/ \+ y' T- i2 L+ e

0 y) b1 E: b$ H' q- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* C* W+ |& q) m* U) l, F" ~" W: j1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B) b: P1 ^* l. T

% `9 v3 u1 D% o3 s" m2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。
3 G* Z) d+ }9 `6 @" ]% e3 qtvb now,tvbnow,bttvb
  K$ }, _9 L, t7 |" ptvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。$ T# F0 J8 L9 M
tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 {; j. ~1 p: n4 k: }
返回列表