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食材3 h9 z2 _" e: ], W
清水.....2瓶
% K+ H9 n6 [4 u1 X; m. p蛤蜊.....400g2 B8 s; S" b4 N& t8 L& J8 G6 E. [1 M
金針菇.....1把
0 J9 h" N3 k/ d, O' B* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶公仔箱論壇0 ^. ^" ?: Q# |/ Q/ p* E8 {
山雞肉(半隻).....950g
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做法公仔箱論壇& |( I l6 C8 l G W/ F" l. Z0 h
1. 雞肉切塊tvb now,tvbnow,bttvb. A. V Y: A! Y* e( ?" d1 v
8 g# ]8 s! K# X. J# a5 o2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水公仔箱論壇+ x' B/ N6 l$ o- r0 R# ?0 h
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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* S8 O8 m: R) d4 ~9 T# C* p公仔箱論壇4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb9 u: {/ `0 F. p& k
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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% [9 |2 Y' c. G$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用$ p2 E6 N- u* P' c" Q$ p/ a
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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