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材料
* g; S: k3 N/ \# i# I4 ~& K公仔箱論壇青豆....50克
, d) y; u9 J4 j2 \% I% g- ]雞肉[切粒]....120克
5 F+ l+ [. I0 O. G公仔箱論壇豆腐[切厚片]....350克
. ~; G5 P& _( o) ~, b/ ?; }& }公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料
( Z$ C) r% y( s( P, t( S公仔箱論壇粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( W/ t$ z# ]2 a: d& Q
純正芝麻油....1 茶匙
) @" E4 K* q, J: N! Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 u: F, ~, u! y- w8 w+ L. Q
水....6湯匙. }3 X+ s2 S6 {4 v8 U3 k
粟粉....1/2茶匙公仔箱論壇2 m6 H# p/ `6 m1 ]8 s2 X% U
舊庄特級蠔油....2 湯匙www2.tvboxnow.com; W9 C" E& E. I9 {" B) h( I& I' u
. J; O- m# s7 Hwww2.tvboxnow.com2 V4 B" I" S" |4 i% Q. X+ `
程序
& r6 I- s" m, _! y2 G- j1 ~1 v; Htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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