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[中式食譜] 烤鴨捲餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, O; f; v# z( h$ j3 d# A
蔥....適量
# _% ]- [! g1 Q- g, ?公仔箱論壇青蒜....1支
' _# }/ T* b$ g" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅皮....2張3 ?- P* u8 d+ s& t( L. a: J; q
烤鴨腿....1隻
$ J9 b: P, O5 f5 W7 |tvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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作法
& y/ V/ D0 C1 [3 _www2.tvboxnow.com1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q+ q! M7 Q0 D: g
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q* ~  ?5 A; j
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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