位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 J, I7 _4 \) [* M! @* U( e7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! D. }% _, `2 Y0 t
醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 R4 c, w; K9 C6 a& b0 v
www2.tvboxnow.com. n9 w& \( P8 ]2 D
醬缸tvb now,tvbnow,bttvb6 B v! f- i g# N; e" Z
地址：佐敦庇利金街公仔箱論壇; N) W3 Q9 P# ^7 z9 C0 B
營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）' j9 A0 Y, ?; f- o" b: c. @0 F; ?
註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
| 