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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
- o& p( I6 }9 N0 b8 s5 B: ]www2.tvboxnow.com蒜蓉....2茶匙
: Z0 {) G( H8 ?8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎....2茶匙
/ Z" {  K: r$ y8 v0 J( w. T, h2 r2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉....90克
. Y, d8 U( ?' j# `% g! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔肉[切粒]....120克
2 Y9 W0 D( Z- o9 Cwww2.tvboxnow.com甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* Z' B/ j) N3 W
馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( D" b/ [; s# r6 {* T' O
松子仁.[烘香]....50克
7 Y, u3 w; N. Wtvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& F# C& b. w( F+ u
粉糰公仔箱論壇/ Q$ o) N  i3 n3 J" d2 _
油....30克公仔箱論壇5 v3 d9 \3 @; k7 o3 w
芝麻.... 適量www2.tvboxnow.com0 ~' E+ w5 f' a& Y4 q0 J: Q3 z+ A
麵粉....250克
2 H% T2 P% e" B/ Q& h/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克
6 f; R( u: o' c& j! Q公仔箱論壇乾酵母....2克www2.tvboxnow.com. K7 k8 q" Z8 {
叉燒醬....1湯匙
$ G% O8 l! d1 }- B6 `! O  W6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....100~120毫升' S- r# j* m# h$ q/ U0 B6 H- `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' Q. z* |# E6 I/ g8 k! a

4 J* Q( _0 l- q5 o/ Q% B9 E醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 r: m" ?# o  f# T7 r1 K  T
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 e. e7 v; [7 |8 e+ A3 I
舊庄特級蠔油....1 湯匙www2.tvboxnow.com3 s3 V) S) \( {8 Z' E

6 p! c3 n! _8 w0 e0 Gwww2.tvboxnow.com* J$ M5 @+ c- Q* y' i4 _2 E/ D
芡汁
3 f4 H* L" C) _7 @tvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙
5 T4 Z1 V, e6 n/ Mwww2.tvboxnow.com粟粉....1茶匙
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純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ j! X$ \7 V9 G% L6 L' o" v
舊庄特級蠔油....2茶匙
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程序公仔箱論壇" ~2 k0 {. H2 Y& A4 ?- K: c
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。7 Z2 B" `$ [$ y+ H: k

5 s! u/ h1 G; Y, F' H6 b# H' P3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb/ @- z3 Z/ v! J6 A# o' M- l" Y
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。公仔箱論壇* k7 z7 Y/ x- V( @; D& v

; `9 S6 b- z, L% ltvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 X) P8 k* E6 c& Y7 ^3 O
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇+ f" ~! x  `( l4 ]- R- f3 I8 U
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