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材料www2.tvboxnow.com; ]0 r* o9 Y7 Q& m
雞中翼.....8隻
0 q4 v9 X. e/ c) Z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮.....1/4個
7 O+ a, ^) R- p6 ]: N6 {" X麵粉.....4湯匙
( Y7 L1 h Y2 B$ T1 J5 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）0 z, c0 K6 @- `
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) f6 f" K$ Q U" i g* Y
美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁www2.tvboxnow.com" L9 U! D. @9 M! O6 k* a z
糖.....2湯匙8 E2 X1 j! o' e3 T5 F9 b
生抽.....1湯匙
6 {! a; Y& k) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙% j& Y `0 c& A
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 I7 C' z0 i; H9 O5 g
鮮橙汁.....1/2杯www2.tvboxnow.com2 u7 B0 h0 F! s1 K5 f* Y
清雞湯.....1/4杯
: c. V3 R+ @! t ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* m/ F: ~& D& m5 J
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做法
" Y' S" C' g6 X4 c9 o J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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# E$ I6 Y- r# p5 f0 |4 Q1 d: twww2.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。公仔箱論壇+ I3 A: `: Q0 F, B1 `
* ^7 d4 W$ L+ [" Q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 H$ o) n! [" p
" x9 ?* \2 V# I* l1 |& W公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 Q" B, Z" E
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Tips公仔箱論壇0 U4 c) k7 I( v& C) p' D8 t1 G
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。& v# I2 Q6 Y3 E( P& h
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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