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材料:
/ ^: t. t4 _ l/ {+ |/ n3 R6 X蔥粒.....酌量
+ G' H6 e) n, l8 \2 H( g" v6 U小棠菜.....酌量
$ n6 f# \5 ?9 \+ X' l5 qwww2.tvboxnow.com鮮蘑薑蓉.....3茶匙
# B) Y/ {; w. E: ^ ?公仔箱論壇豬肉(梅頭或豬柳).....320克8 J" E5 y0 C2 R. b7 C& I1 f
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: c% X, o9 p- I; p) Y# F( @公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 F) l) g% O/ g9 Y4 v @1 G
糖.....2茶匙
4 S- V/ \* a$ G7 ?; } K& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1茶匙公仔箱論壇# v0 l) W5 a# E. ], |5 z; g
味醂.....2湯匙
D( A4 q* E l% Htvb now,tvbnow,bttvb低鹽生抽.....3湯匙
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- v6 ?' }# ~$ d, [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# Q' J$ ?% Y7 d! e% G. n1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b6 Y/ A: | \- R: l
$ ^' q, a" T3 j2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
; h: ~4 o0 G) S" `$ d I* H7 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ }$ j9 C" X5 a# k4 c
3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb# R E4 g8 i, \$ U: K7 k
; F& D8 S" A) f* `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% {3 F- @- K: e, [
+ O- H% z6 I1 A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; [5 Y- K" m2 v h5 |6 s
Tips
9 A( @/ |8 D! m9 k, l3 Q2 `如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。tvb now,tvbnow,bttvb; g1 k- L/ ?+ R( ]! f2 k) V: a
! q' o* l- w& Z; K7 k; Y c由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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