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食材
) E1 N1 r# y/ F0 l2 j0 h2 f5 L蛋白.....8顆
3 i' p. h3 Z3 q( xwww2.tvboxnow.com牛奶.....80g
& v1 E/ g- [2 m* a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80g
0 ?" d7 \0 U! m- f% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb, d4 J' v, {4 D; ^
砂糖.....150g
6 Q6 u S! R7 \7 R. [沙拉油.....80g
! _/ n& v" \" n8 _# O+ J0 A, n公仔箱論壇高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb6 O8 K, M* q( w
低筋麵粉.....50g
( Y3 e' X7 }( ~! D* `3 V; s0 V* G/ O+ M" {. o& l+ N _! a( Q* `
5 o* p- g) z& ]" X作法) L5 J) H I4 A6 R' b
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻www2.tvboxnow.com" v) ~% Y% u: B; z) R$ }7 D" v+ m
& O& [ {6 ]% y- S" J2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻www2.tvboxnow.com4 s0 q+ O+ m, c+ B; v$ s) i( Q
/ k8 o- | O3 }2 @5 x公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦2 }6 {' [ f1 u8 M' l) b" y
# V& n0 `: C; o公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉www2.tvboxnow.com' ]4 c* g+ L* ?
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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