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6 z4 D' Y; y! N- G- R `; W# utvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許
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1 D# N, l' O# b# g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" A7 w% \( E8 j( \8 O1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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1 A+ s+ |1 m" m4 J. {' }公仔箱論壇2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。tvb now,tvbnow,bttvb( M( `0 `5 b$ K4 E8 S3 E i9 A
/ B0 B1 g6 u6 W8 \3 nwww2.tvboxnow.com3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!7 q3 t2 {$ Z6 ?1 q) n# t( P+ v
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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