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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲


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8 b4 e1 q7 `4 a* t  H" A% K7 E5 \tvb now,tvbnow,bttvb食材
2 q1 e3 n$ w/ @. ~: C豆皮.....3片
, O( E5 j8 L0 E4 D' e3 A枸杞.....少許
& u9 [% h9 Z# Q/ Q  G% D4 Z0 lwww2.tvboxnow.com高麗菜葉.....12片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: Z* s. {7 T1 d, @& U- X2 U8 w
蒜蓉醬.....一匙www2.tvboxnow.com& y5 B' i6 R+ b
鰹魚醬油.....適量
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4 L6 M  k4 {- Z. o! l: `公仔箱論壇作法
0 E* S+ |/ b8 f& b/ V公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘$ |5 g1 L/ r$ H6 z; k  [

1 c7 q+ W+ b+ N3 }' W' Zwww2.tvboxnow.com2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
5 X! c! a& A" H7 J; `% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 F1 y: Y* t$ m) w5 f& @. ^
3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,1 v7 S) b+ t/ x

+ l5 i9 F) L* m, S# @6 e* B6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
* `) T  e# k1 E- T% `* j沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇) S; L$ V) Q* k7 e/ ~1 @
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb/ T( F+ S) Q% N5 Q# Y- c% I
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴, T/ A4 K+ [9 W- w
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