: _# @3 @: ^# ]* G8 ~* X( m
5 y L& t( f+ k( s近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
1 k! [. x: D2 C( V2 c. M0 |$ _tvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
0 Y$ {) S' m- x+ ?% @tvb now,tvbnow,bttvb
9 e; }1 ^5 ], u y1 e. T% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 E- o4 X: u" O0 R
為食魚石鍋烤魚專門店www2.tvboxnow.com' { {* c5 i3 V
地址：筲箕灣東大街! t* n: C6 e0 r7 F" p
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
; _+ x0 D9 H* Y4 n; nwww2.tvboxnow.com
1 x6 l6 p1 Z7 E% _* J1 q8 Y$ H9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 t% Z& @ ?& \$ T9 p
價錢一覽︰公仔箱論壇0 w) Q' m5 W# k
1.石鍋每鍋$168-$398
4 _ |. y, {/ d% Q9 |2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇5 f }( c7 K2 u' R0 c- r5 p* z" A
3.醬料只有豉油，不另收費www2.tvboxnow.com, @. k# E/ l7 d" e
4.沒加一
3 ^$ q/ d ]: I/ [- [8 s公仔箱論壇5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28( h- I2 N2 g3 S$ h! n
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
| 