單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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4 V' @* | f, ^4 [! _( C最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。1 J- a. s& `9 p( V4 u
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48
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3 u: g/ A+ r2 u8 J% g4 e- U貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 ^- o- a, }
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 ?: T, I2 ^' A% ?
意大利檸檬味汽水$15 C2 ]* i& \# @" l2 a
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好燒味www2.tvboxnow.com& x- k# C/ I$ V8 `2 n
地址:香港中環皇后大道中www2.tvboxnow.com1 M! G3 K0 x* }
營業時間:8am-8pmwww2.tvboxnow.com/ G+ f% d7 x1 q8 q9 t& s( ]4 U8 Q1 g
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |