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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料! f4 ]1 U9 H5 E. }
蘋果.....1顆
9 p+ R9 K+ s1 S9 s* A公仔箱論壇蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, U7 a2 t9 V
葡萄乾.....10公克
: [6 Y# v$ O, M2 t4 D" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克www2.tvboxnow.com( t4 P; j, ?! P. y& L, X$ g
雞胸肉絲.....50公克
$ D5 c, I- y, [* r# w  b! J+ i6 P$ Htvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
1 x/ l3 k4 l* p$ s9 _# r% r( c; Q) k紅甜椒絲.....10公克
0 l- s. V: v* B4 x8 x; jtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克- T4 F! V, U+ Z+ ^( g" F5 d. s9 M

! x/ }; ]$ S9 O* v, G& L! a( pwww2.tvboxnow.com  c2 |' Z4 F! z1 c9 B) T% T
調味料/ l; P9 s" H4 g
鹽.....適量
& l5 a1 H0 e5 @' ~; c9 _7 R8 \* Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, P  ^" i- h1 [( U' h: A- k9 s
原味優格.....100公克
/ x: J" L* w9 U: H+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙www2.tvboxnow.com$ n) c. m" V! }- B5 S/ \% ]. c

- O$ P. M" Y3 F5 y4 y" S8 I% {3 Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 F* V) e- M7 p) S
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ v% c: h% q: A! K
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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5 i  H7 [+ D* I# ~/ J, lwww2.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
! x: J2 O# F1 `1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `7 `8 \0 J, m, v& l3 w6 _% D$ P4 _2 ]3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 e# ]) q! d, g( Z' V, ^
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$ o& U9 J& D# u% v  s4 `* D' Zwww2.tvboxnow.com註:
" t3 T1 F1 H. V; G7 |tvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 z2 M+ j5 }, o
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