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1 I/ E0 w k. y9 L* c公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5 q c5 A4 i1 B3 T4 _
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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f$ H/ s: i0 T& r6 Hwww2.tvboxnow.comSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# h2 [ Q6 P2 `' D
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb& I S2 p* g8 v- J. a
, q! |) }& b; N( {/ j8 p: [公仔箱論壇配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。% j3 F% b6 x- d9 Z& g( B9 o @
4 f$ p2 |' v% b9 Z貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 O4 H# }, N: {& w" e* O. W
三拼燒味飯$48公仔箱論壇* B5 H6 y8 _; |
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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5 B' {- k1 O9 ^/ g. n0 P4 q: Nwww2.tvboxnow.com好燒味
/ t1 Q. C3 w! s: N: Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇4 @5 Z: } t' M+ v
營業時間：8am-8pm
! H+ N* \* y* ~星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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