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食材tvb now,tvbnow,bttvb% a" e, j& P5 R
洋菇.....1盒4 C$ k/ n7 B7 F4 I" a
洋蔥.....1顆: R2 Q4 N- Q! c) m
紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb- F" v+ E, g0 t; ?8 P$ I( t
花椰菜.....1朵
/ l, X. S& b% Y4 L! y: n7 s玉米筍.....1包
4 j+ d( b$ q2 Y; f# P$ e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個www2.tvboxnow.com6 a* P( ?4 o' @) k! [" P- j
麥克雞塊.....適量
, ?# z p( K7 K& c咖哩漿(品牌不限).....1包
- ?3 { M0 h j: Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包www2.tvboxnow.com& X; F& w& i% J: o, ~: r" H; c" Z8 |
原味優格(品牌不限).....1罐
3 Z9 h& I' U) e. K# [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
; ~! @6 b7 ]! l) s2 Q5 n$ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, L0 r7 {1 v' k7 N/ x
3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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- b5 w0 ]4 ]! n8 u% V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" I' m: n# `: T
& H9 x& L* y, @" ytvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇: \$ d- |5 n" @2 ?9 \9 Y
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# w( E3 V: ?5 w) Y" ?Tips
/ I0 N% |; G! _. Swww2.tvboxnow.com放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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